reinhart43_Waseem AndrabiHindustan Times via Getty Images_indiaricecoronavirus Waseem Andrabi/Hindustan Times via Getty Images

كيفية منع جائحة  فيروس كورونا من التسبب في أزمة غذائية

سانت بطرسبرغ / سنغافورة-ظهرت بالفعل قبل تفشي الوباء علامات ارتفاع وشيك في أسعار المواد الغذائية العالمية. لقد أصبحت الظواهر المُناخية المفرطة الناجمة عن تغير المناخ أكثر شيوعًا. في العام الماضي، قضت حمى الخنازير الأفريقية على أكثر من ربع الخنازير في العالم، مما تسبب في ارتفاع أسعار المواد الغذائية في الصين بنسبة 15-22 ٪ على أساس سنوي حتى الآن في عام 2020. وفي الآونة الأخيرة، اجتاحت أسراب الجراد الضخمة منطقة شرق أفريقيا في أسوأ انتشار منذ 70 عامًا، مما أدى إلى تدمير المحاصيل الزراعية وتهديد الأمن الغذائي. وفي كينيا، ارتفع سعر الذرة )عنصر غذائي أساسي( بأكثر من 60٪ منذ عام 2019.

يُضاعِف وباء كوفيد 19 خطر حدوث ارتفاع عالمي في أسعار المواد الغذائية، مما قد يُثير أزمات حادة في العديد من البلدان النامية. في أفقر هذه البلدان، يمثل الغذاء ما بين 40 و 60٪ من سلة الاستهلاك، أي ما يعادل 5 إلى 6 أضعاف حصته في الاقتصادات المتقدمة.

وفي حين أدت عمليات الإغلاق إلى تراجع الطلب على السلع الصمدة والخدمات الأساسية، فإن العكس صحيح بالنسبة للأغذية. في بعض المدن حول العالم، تضاعفت تقارير الإبلاغ عن عمليات الشراء بدافع الهلع وتكديس الطعام والمواد الأساسية الأخرى منذ بداية تفشي الوباء.

To continue reading, register now.

As a registered user, you can enjoy more PS content every month – for free.

Register

or

Subscribe now for unlimited access to everything PS has to offer.

https://prosyn.org/tp0m8ajar