LAGOS – Matvareprisene er på vei opp og har nådd rekordhøyder i mange land. Blant årsakene er klimaendringer, krig, koronapandemi og forsyningsproblemer. Dette sammenfallet av uheldige omstendigheter — en perfekt storm — har ytterligere avdekket feil og mangler ved det globale matsystemet. Og flere advarer nå om at vi ser starten på en matkrise.
Sist september møttes viktige mat- og jordbruksaktører under et toppmøte i regi av FN. Resultatet var nye nasjonale og internasjonale forpliktelser til å skape et bedre matsystem for planeten og dens innbyggere. Under møtet ble det også lagt frem gode løsninger for å få en slutt på sult og underernæring — oppsummert i fem handlingsplaner (Action Tracks). Målet er i tillegg å sikre miljømessig bærekraft gjennom matverdikjeden.
Myndigheter og næringsliv hadde en svært god anledning til å utvikle og iverksette målrettede tiltak for å endre matsystemet i forkant av FNs klimakonferanse (COP26) i Glasgow i november i fjor. Den muligheten ble ikke grepet. Tiden er i ferd med å renne ut i det avgjørende FN-tiåret for mat og ernæring fra 2016 til 2025 (UN Decade of Action on Nutrition).
LAGOS – Matvareprisene er på vei opp og har nådd rekordhøyder i mange land. Blant årsakene er klimaendringer, krig, koronapandemi og forsyningsproblemer. Dette sammenfallet av uheldige omstendigheter — en perfekt storm — har ytterligere avdekket feil og mangler ved det globale matsystemet. Og flere advarer nå om at vi ser starten på en matkrise.
Sist september møttes viktige mat- og jordbruksaktører under et toppmøte i regi av FN. Resultatet var nye nasjonale og internasjonale forpliktelser til å skape et bedre matsystem for planeten og dens innbyggere. Under møtet ble det også lagt frem gode løsninger for å få en slutt på sult og underernæring — oppsummert i fem handlingsplaner (Action Tracks). Målet er i tillegg å sikre miljømessig bærekraft gjennom matverdikjeden.
Myndigheter og næringsliv hadde en svært god anledning til å utvikle og iverksette målrettede tiltak for å endre matsystemet i forkant av FNs klimakonferanse (COP26) i Glasgow i november i fjor. Den muligheten ble ikke grepet. Tiden er i ferd med å renne ut i det avgjørende FN-tiåret for mat og ernæring fra 2016 til 2025 (UN Decade of Action on Nutrition).