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Prémunir les enfants des milieux défavorisés de la crise alimentaire imminente

LONDRES – L’invasion de l’Ukraine par la Russie menace de causer une recrudescence des perturbations alimentaires dans le monde en augmentant le coût des denrées de base et de l’énergie nécessaire pour les transporter. Au moins 12 % des exportations mondiales de calories alimentaires proviennent de la région de la mer Noire dont l’accès interdit par le conflit actuel risque d’avoir de vastes répercussions.

Le prix des denrées alimentaires était déjà en hausse en raison du déséquilibre du marché et des pressions sur les chaînes d’approvisionnement après la pandémie, sans compter les pertes de production liées aux aléas du climat. À la fin de l’an dernier, le resserrement du marché mondial du blé et du maïs avait fait grimper de 11 % l’inflation alimentaire en Afrique subsaharienne. Et l’impact de ce dernier choc sur les pays pauvres se fait sentir au moment où ils disposent de très peu de marge de manœuvre pour y remédier.

Même avant la crise économique provoquée par la pandémie de la COVID-19, les ménages vulnérables des pays en développement ont affecté une plus grande part de leur budget familial à la nourriture. Les hausses additionnelles du coût des aliments pourraient entraîner de graves carences alimentaires irréversibles chez les enfants de ces ménages. Le risque est grand que ces enfants se rendent à l’école le ventre creux ou pis encore qu’ils cessent d’y aller pour aider leur famille à augmenter ses revenus. Étant donné les pertes massives d’apprentissage subies par les enfants des pays à plus faibles revenus en raison des fermetures d’école liées à la pandémie, la moindre perturbation additionnelle pourrait avoir des conséquences désastreuses.

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