Arguments de poids en faveur du riz doré

MELBOURNE – Organisation environnementale d’envergure internationale, Greenpeace a pour habitude d’être en première ligne du militantisme. Le mois dernier, les rôles semblent néanmoins s’être inversés, l’ONG devenant en effet la cible d’attaques.

Patrick Moore, porte-parole d’un mouvement d’opposition – comptant lui-même parmi les tout premiers membres de Greenpeace – accuse l’organisation de complicité dans la mort de quelque deux millions chaque année. Moore fait en effet référence aux décès liés à des carences en vitamine A, un problème très fréquent chez les enfants dont le riz constitue l’aliment de base.

La mort de tous ces enfants pourrait être évitée, Moore fait-il valoir, s’il était possible de recourir au « riz doré, » une variété génétiquement modifiée par l’homme afin de lui conférer une teneur en bêta-carotène plus élevée que celle du riz ordinaire. Or, aux côtés de plusieurs autres organisations opposées à l’utilisation d’organismes génétiquement modifiés (OGM), Greenpeace fait campagne contre cette introduction de bêta-carotène, transformée en vitamine A par le corps humain.

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