كالماء للمناخ

مالمو ــ "الكل يعلم" أن المرء لابد يشرب ثمانية أكواب من الماء يوميا. على أية حال، هذه هي النصيحة التي يقدمها عدد كبير من الكتاب في مجال الصحة، ناهيك عن السلطات مثل هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية. إن الحياة الصحية الآن تعني ضرورة حَمل زجاجات معبأة بالمياه معنا، وارتشاف بعض الماء في كل الأوقات، ومحاولة تناول الحصة اليومية من الماء لضمان احتفاظنا بحيويتنا وصحتنا.

بل إننا في كثير من الأحيان نشرب من دون أن نعطش، ولكن هكذا لابد أن تكون الحال؛ كما تنصحنا شركة جاتوريد صانعة المشروبات: "ربما يعرف مخك الكثير من الأمور، ولكنه لا يستطيع أن يميز متى يكون جسدك عطشانا". لا شك أن تناول مثل هذا القدر من المياه لا يجعل المرء يشعر بالارتياح، ولكن مشروب "باور ايد" يقدم لنا هذه النصيحة الحكيمة: "ربما تتمكن من تدريب أمعائك على تحمل المزيد من السوائل إذا تناولت الكم المطلوب بالتدريج".

والآن تنشر صحيفة ميديكال جورنال البريطانية تقريراً مفاده أن هذه المزاعم "ليست من قبيل الهراء فحسب، بل إنها محض هراء مفضوح بالكامل". كانت هذه معلومة شائعة في دوائر مهنة الطب على الأقل منذ عام 2002، عندما نشر هاينز فالتين، أستاذ علم وظائف الأعضاء وعلم الأعصاب في كلية طب دارتموث، أول مراجعة نقدية للأدلة الداعمة لضرورة تناول مقادير كبيرة من الماء. ولقد خلص إلى التالي: "وليس الأمر أنه لا يوجد دليل علمي يؤكد احتياجنا إلى تناول كل هذا القدر من الماء فحسب، بل إن هذه التوصية ربما تكون ضارة أيضا، سواء من حيث التعجيل بنقص صوديوم الدم الذي قد يكون خطيراً للغاية، أو التعرض للملوثات، فضلاً عن جعل العديد من الناس يشعرون بالذنب لأنهم لا يشربون ما يكفي".

To continue reading, please log in or enter your email address.

Registration is quick and easy and requires only your email address. If you already have an account with us, please log in. Or subscribe now for unlimited access.

required

Log in

http://prosyn.org/vmKfXpo/ar;