الدرس الأول في الطعام المدرسي

نيويورك – لو اخبرتوني قبل سنة من الان انني سوف احضر مؤتمر مخصص لوجبة الغداء المدرسية لضحكت فأقرب شيء اكلته مؤخرا من حيث الشبه بوجبة الغداء المدرسية هو تناول الطعام على متن الدرجة السياحية خلال الرحلات الجوية الطويلة .

لكن في وقت سابق من هذا الشهر ، حضرت التجمع الوطني لمؤسسة فوكاس للطعام المدرسي حيث وجدت ان المناسبة لطيفة وتحفز المرء على التفكير.

خلفيه بسيطه عن الموضوع : لقد بدأت وجبات الغداء المدرسية في الولايات المتحدة الامريكية سنة 1946 ضمن برنامج للرعاية علما ان البرنامج كان يركز على رعاية المزارعين وليس اطفال المدارس. لقد كان الهدف الرئيس هو مساعدة المزارعين على التخلص من انتاجهم الفائض او ابداء الكرم في توزيعه.

To continue reading, please log in or enter your email address.

To read this article from our archive, please log in or register now. After entering your email, you'll have access to two free articles every month. For unlimited access to Project Syndicate, subscribe now.

required

By proceeding, you agree to our Terms of Service and Privacy Policy, which describes the personal data we collect and how we use it.

Log in

http://prosyn.org/hWRoAai/ar;

Cookies and Privacy

We use cookies to improve your experience on our website. To find out more, read our updated cookie policy and privacy policy.