Beyonce Pepsi Beyonce/Karwai Tang/ZumaPress

De strijd om gezonde voeding

DRESDEN – In welke mate moeten overheden verslavingsgedrag reguleren of belasten? Deze vraag heeft lange tijd de publieke discussie over alcohol, tabak, gokken en andere goederen en diensten in veel landen over de hele wereld beheerst. En nu gaat het debat in de Verenigde Staten – de 'moeder' van de mondiale consumptiemaatschappij – over de strijd tegen de obesitas-epidemie bij kinderen.

Het is ironisch dat in een wereld waar veel ontwikkelingslanden worden geplaagd door ondervoeding van kinderen kinder-obesitas een van de voornaamste gezondheidsproblemen in de geavanceerde economieën is geworden. De Wereldbank schat bijvoorbeeld dat ruim een derde van alle kinderen in Indonesië kampt met groeiproblemen, waardoor ze het risico lopen van levenslange gevolgen voor hun fitheid en cognitieve ontwikkeling. Maar het lijden van ondervoede kinderen in de ontwikkelingslanden maakt obesitas in de geavanceerde landen niet tot een minder groot probleem.

Hoewel het misschien niet op gelijke hoogte staat met de opwarming van de aarde en de dreigende watertekorten, neemt het probleem van obesitas – en vooral kinder-obesitas – niettemin een voorname plaats in op de short list van de grote volksgezondheidsproblemen waarvoor de geavanceerde landen in de 21e eeuw staan; ook veel opkomende economieën worden er inmiddels door getroffen. Toch is het oplossen ervan veel lastiger geworden dan in het geval van de meest succesvolle interventies op het gebied van de volksgezondheid van de vorige eeuw, waaronder die van de bijna-universele inenting tegen kinderziekten, de fluoridering van het drinkwater en de veiligheidsvoorschriften voor het gemotoriseerde verkeer.

To continue reading, please log in or enter your email address.

Registration is quick and easy and requires only your email address. If you already have an account with us, please log in. Or subscribe now for unlimited access.

required

Log in

http://prosyn.org/mUqITbe/nl;
  1. Patrick Kovarik/Getty Images

    The Summit of Climate Hopes

    Presidents, prime ministers, and policymakers gather in Paris today for the One Planet Summit. But with no senior US representative attending, is the 2015 Paris climate agreement still viable?

  2. Trump greets his supporters The Washington Post/Getty Images

    Populist Plutocracy and the Future of America

    • In the first year of his presidency, Donald Trump has consistently sold out the blue-collar, socially conservative whites who brought him to power, while pursuing policies to enrich his fellow plutocrats. 

    • Sooner or later, Trump's core supporters will wake up to this fact, so it is worth asking how far he might go to keep them on his side.
  3. Agents are bidding on at the auction of Leonardo da Vinci's 'Salvator Mundi' Eduardo Munoz Alvarez/Getty Images

    The Man Who Didn’t Save the World

    A Saudi prince has been revealed to be the buyer of Leonardo da Vinci's "Salvator Mundi," for which he spent $450.3 million. Had he given the money to the poor, as the subject of the painting instructed another rich man, he could have restored eyesight to nine million people, or enabled 13 million families to grow 50% more food.

  4.  An inside view of the 'AknRobotics' Anadolu Agency/Getty Images

    Two Myths About Automation

    While many people believe that technological progress and job destruction are accelerating dramatically, there is no evidence of either trend. In reality, total factor productivity, the best summary measure of the pace of technical change, has been stagnating since 2005 in the US and across the advanced-country world.

  5. A student shows a combo pictures of three dictators, Austrian born Hitler, Castro and Stalin with Viktor Orban Attila Kisbenedek/Getty Images

    The Hungarian Government’s Failed Campaign of Lies

    The Hungarian government has released the results of its "national consultation" on what it calls the "Soros Plan" to flood the country with Muslim migrants and refugees. But no such plan exists, only a taxpayer-funded propaganda campaign to help a corrupt administration deflect attention from its failure to fulfill Hungarians’ aspirations.

  6. Project Syndicate

    DEBATE: Should the Eurozone Impose Fiscal Union?

    French President Emmanuel Macron wants European leaders to appoint a eurozone finance minister as a way to ensure the single currency's long-term viability. But would it work, and, more fundamentally, is it necessary?

  7. The Year Ahead 2018

    The world’s leading thinkers and policymakers examine what’s come apart in the past year, and anticipate what will define the year ahead.

    Order now