Farmers in Vietnam Hoang Dinh Nam/AFP/Getty Images

Budoucnost asijských farem

MANILA – Pro mnoho lidí v Asii je nedostatek potravin vzdálenou vzpomínkou. Jak se ale region bude potýkat s nutností nakrmit a vyživit svižně rostoucí populaci, mohl by se opět stát bolestnou realitou života.

Už dnes je Asie největší světový trh s potravinami a do roku 2050 se očekává nárůst počtu jejích obyvatel na pět miliard – o 900 milionů lidí. V důsledku rostoucí střední třídy pravděpodobně na region od současnosti do roku 2030 připadne polovina globálního nárůstu roční spotřeby hovězího a drůbežího masa a více než tři čtvrtiny nárůstu spotřeby ryb. Tou dobou už v rozvojovém světě bude více než 60 % celkové poptávky po obilninách pocházet z jižní a východní Asie. Aby produkce potravin udržela krok s rostoucí poptávkou, bude se muset oproti stavu před deseti lety zvýšit o 60-70 %.

V ideálním případě by asijské farmy dokázaly jednoduše rozšířit výrobu. K tomu jsou však žalostně špatně vybavené. Aby produkovaly dostatečné množství potravin, asijské farmy budou muset projít transformací jednadvacátého století.

To continue reading, please log in or enter your email address.

To access our archive, please log in or register now and read two articles from our archive every month for free. For unlimited access to our archive, as well as to the unrivaled analysis of PS On Point, subscribe now.

required

By proceeding, you agree to our Terms of Service and Privacy Policy, which describes the personal data we collect and how we use it.

Log in

http://prosyn.org/CBPXJTl/cs;

Handpicked to read next

Cookies and Privacy

We use cookies to improve your experience on our website. To find out more, read our updated cookie policy and privacy policy.