Organic farming BSIP/UIG via Getty Images

Аграрная проблема медицины

САН-ДИЕГО – Большинство из нас не осознаёт угроз, создаваемых нашими действиями, если эти угрозы незаметны. Наше отношение к применению антибиотиков является в этом смысле образцовым примером. Когда антибиотики используются разумно, они спасают жизни и предотвращают заражение смертельно опасными болезнями. Но целительная сила антибиотиков растрачивается впустую из-за их неоправданного использования в сельском хозяйстве.

Сегодня больше половины мирового потребления антибиотиков приходится на производство продовольствия. Фермеры применяют антибиотики для лечения инфекций у домашнего скота. Проблема в том, что обычно они злоупотребляют антибиотиками, либо для того чтобы компенсировать свои плохие методы ведения сельского хозяйства (например, скученность животных на агропромышленных фермах способствует распространению болезней), либо для того чтобы ускорить темпы производства и снизить производственные затраты.

Эти методы могут выглядеть безобидно по отдельности, но их совокупный эффект очень опасен. Когда антибиотики попадают в окружающий мир через продовольствие, которое едят люди, или выделения животных, антимикробная резистентность бактерий усиливается. И это очень негативно влияет на человеческое здоровье.

To continue reading, please log in or enter your email address.

To read this article from our archive, please log in or register now. After entering your email, you'll have access to two free articles from our archive every month. For unlimited access to Project Syndicate, subscribe now.

required

By proceeding, you agree to our Terms of Service and Privacy Policy, which describes the personal data we collect and how we use it.

Log in

http://prosyn.org/LVR5DbK/ru;

Cookies and Privacy

We use cookies to improve your experience on our website. To find out more, read our updated cookie policy and privacy policy.